纳米陶瓷刀是一种新型的陶瓷刀具，因其良好的特性而被逐渐取代金属刀具。那下面跟随科众陶瓷一同来看看吧。

纳米陶瓷刀

纳米陶瓷刀是什么呢？

纳米陶瓷刀，或称纳米刀，是纳米造产品之一。它是使用精密陶瓷高压研制而成，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料。

纳米陶瓷刀是使用精密陶瓷高压研制而成，故也称陶瓷刀。

纳米陶瓷刀号称“贵族刀”作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此纳米陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。

纳米陶瓷刀

纳米陶瓷刀的优点：

1、高硬度、高耐磨。使用航天用的特种陶瓷高科技高温制成，硬度仅略低于金刚石。陶瓷刀的硬度为9，仅次于世界上最硬的物质──钻石(10)；

2、不需要磨刀，不生锈。使用时不摔至地面、不用外力撞击、不去剁或砍，正常使用的情况下都不需磨刀；

3、抗腐蚀、不留铁腥味、不生锈、易清洗，不会给食物带来异味；

4、基于保安方面的考虑，生产商一般都在刀身内混入金属粉，使金属探测器都可以侦测出纳米陶瓷刀；

5、可以保持食品的原色、原味，削过的水果不变颜色。材料化学性能稳定，耐酸碱，健康环保，不会与食物发生任何化学反应。可耐各种酸碱有机物的腐蚀，不与食物发生任何反应。