纳米氧化镁是一种新型功能无机材料，尤其是在与人类生存和健康密切相关的抗菌材料领域，更显示了独特的优势，如持久和广谱的抗菌活性、成本低、不易变色、无生物毒性等。那么该如何发挥出纳米氧化镁的抗菌性能呢？下面跟着小编一起来看下。

　　目前氧化镁抗菌材料的开发路径主要有两条：一是通过粒径大小、形貌特征等控制，提高纳米氧化镁的抗菌性能，如鳞片状纳米氧化镁粉体，对炭疽热、葡萄球菌、大肠杆菌等表现出极强的抗菌杀菌能力；二是通过氧化镁和其他抗菌材料的复合，开发新型复合抗菌材料，如活性炭/氧化镁、金属氧化物/氧化镁和氯气，溴气/氧化镁等。

　　由于氧化镁在杀菌、抗菌材料中的特殊作用，因而氧化镁越来越受到杀菌、抗菌材料行业客户的青睐，具有广阔的应用前景与市场价值。同时，有研究表明氧化镁对革兰氏阳性/阴性菌、孢子具有强抗菌能力，当氧化镁粒度小至纳米数量级时，纳米氧化镁的表面会产生大量的缺陷，这些缺陷使得纳米氧化镁具有很强的吸附能力和催化活性。其次，这些缺陷还会产生大量的活性氧离子O2-，从而使得纳米氧化镁具有强抑菌、杀菌及分解一些化合物的能力。和溶胶-凝胶法相比，液相沉淀法制备的氧化镁试样粒度尺寸相对较小，且分散度较好。同时，由液相沉淀法和溶胶-凝胶法制备的氧化镁都对大肠杆菌有一定的杀菌效果，但溶胶-凝胶法制备的氧化镁对大肠杆菌的杀菌效果较明显，抑菌圈直径为14.2mm。

　　现在专家利用纳米氧化镁发明了可用于酸性饮料的抑菌剂（防腐剂），具有无毒、对常见饮料微生物具有较好的抑菌效率等特点，尤其是对酸性饮料中热带假丝酵母具有明显的抑菌效果，而且制备方法简便，适合工业化生产。或许在不久的将来，我们就能在食品配方上看到纳米氧化镁的身影了。

　　以上就是有关于纳米氧化镁在杀菌方面的一些优异性能，相信在不久的将来，纳米氧化镁会在更多的行业中得到应用，使人类不再受到细菌的困扰。