EDTA一般指乙二胺四乙酸或其钠盐，是一种重要的人造有机多元酸螯合剂，能与大多数金属离子形成稳定络合物。EDTA可生成四种钠盐，随着钠原子取代数增加，在水中溶解度也逐渐提高。

EDTA二钠EDTA最初应用于化妆品是将其加入到肥皂或洗面奶中，目的是软化硬水（机理是EDTA能螯合金属离子），使皂基泡沫更丰富持久；然后到了20世纪50年代后期，又有研究发现EDTA能提高化学防腐剂的抗菌性能，因而在化妆品行业中更受重视。

一、螯合作用当溶液中存在金属离子时，EDTA就像螃蟹的大钳子一样钳住金属离子不放，使得金属离子很难发生正常价态反应，俗称螯合作用。为什么要螯合这些金属离子呢？以钙、镁、铁、铜、锰等离子为例，它们在稀溶液中是以二价阳离子形式存在，与阴离子会反应生成盐并沉淀析出，如日常生活中常常遇到的茶壶内壁结茶垢现象。

此类金属离子污染物同样会出现在化妆品中，生产用水、原料、制造设备、容器和包装等都可能引入金属离子，然后导致化妆品变色、变味、变浑浊、加速腐败等现象。在化妆品配方中加入0.05％-0.2％EDTA，然后这些EDTA溶于水就会与金属离子牢牢结合，使其不能再与阴离子反应，从而防止或降低上述不良现象的发生。

金属离子影响产品品质的情况有：

与着色剂发生作用，影响产品颜色；与香精发生作用，影响产品香味；与增稠剂发生作用，导致产品粘度降低；加速脂类和蛋白质的自动氧化，产生酸败味或其它异味；使原来透明的产品变成不透明，严重时还析出凝絮物或沉淀。

二、协同防腐

EDTA的抗菌能力主要是针对于革兰氏阴性菌，如大肠杆菌、痢疾杆菌、肺炎杆菌、霍乱弧菌等，尤其针对绿脓假单胞菌，即使单独使用也能产生明显的杀菌作用。实验表明，不加其他化学防腐剂，单独使用250 ppm浓度的 EDTA，可杀死99.99%的绿脓假单胞菌，当浓度降至100 ppm时，绿脓假单胞菌的死亡率在57%-99.5%。

此外，EDTA对某些酵母菌和霉菌也有很好的效果，但是一般来说不建议单独使用，最好与其他防腐剂协同使用才能发挥更好的抗菌作用。抗菌机理：EDTA能与微生物细胞壁中的金属离子相结合，使微生物细胞壁渗透性提高，有利于抗菌剂的渗透和发挥作用。常州山峰EDTA螯合剂系列产品可作为金属离子络合剂、金属离子螯合剂，广泛应用于洗涤、水处理、彩色感光、造纸、电子化学品等行业。几十年的独家研发技术，山峰秉承保护环境的社会责任致力于为客户提供高质量无污染的EDTA螯合剂系列产品、环氧固化剂、纺织印染助剂等产品。